Cách làm kem dừa đậu hũ mềm mịn thơm thơm

Mùa hè về cũng là khi các món kem bắt đầu được nhiều người quan tâm hơn bao giờ hết, nhất là kem trái cây bởi nó chứa nhiều vitamin  rất có lợi cho cơ thể của bạn. Món kem này hấp dẫn ở hương thơm và vị béo ngậy của dừa khiến nó trở nên thật đặc biệt và hấp dẫn so với những loại kem trái cây khác.

Để làm kem dừa đậu hũ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 gói đậu hũ non (hoặc tào phớ)

- 625ml nước cốt dừa

- 300g đường cát

- Một nhúm muối

- 3ml vanilla

- 235g dừa nạo sấy

- Hoa quả tùy ý

- 1 quả chanh

- 60g đường nâu

Cách làm kem:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cho đậu hũ, nước cốt dừa, đường, muối, vanilla vào máy xay sinh tố rồi xay mịn.

Bước 2:

- Thêm dừa nạo vào và xay thêm một lần nữa cho thật mịn.

Bước 3:

- Cho kem ra khay đựng, rắc thêm một ít dừa nạo lên trên.

Bước 4:

- Rửa sẵn hoa quả để ăn kèm. Bạn có thể ăn kem cùng với dâu tây, xoài, dứa hay bất kỳ loại nào bạn thích nhé!

Bước 5:

- Cắt hoa quả thành từng khối nhỏ rồi trộn với đường nâu.

Bước 6:

- Thêm nước cốt chanh và một ít vỏ chanh cho thơm.

Béo ngậy, thơm ngon và mát lạnh là những gì bạn sẽ cảm nhận khi thưởng thức món kem dừa. Chẳng cầu kỳ, không cần đến máy làm kem hay những nguyên liệu đắt tiền, khó kiếm, món kem dừa chinh phục người ăn bởi chính sự giản dị của nó. Hè này bạn hãy thử trổ tài với món kem dừa tuyệt ngon này nhé!